ضمن الاعمال اليومية، وفي إطار متابعتها للأسواق والمحلات التجارية والمخازن في قطاع غزة ومن خلال الجولات اليومية التي تقوم بها الطواقم التفتيشية التابعة للإدارة العامة للمكاتب الفرعية وحماية المستهلك وحرصاَ منها على سلامة المستهلك الفلسطيني.
وخلال التفتيش على المطاعم الشعبية بمحافظة خان يونس تم ضبط كميات (70) كيلوجرام من البطاطا المعدة للقلي تظهر عليها علامات الفساد الظاهري وغير صالحة للاستهلاك الادمي، حيث تم اتلاف الكمية بالكامل.