ضمن الاعمال اليومية، وفي إطار متابعتها المستمرة للأسواق في قطاع غزة ومن خلال الجولات اليومية التي تقوم بها الطواقم التفتيشية التابعة للإدارة العامة للمكاتب الفرعية وحماية المستهلك وحرصا منها على سلامة المستهلك الفلسطيني.
قامت طواقم حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد الوطني مكتب محافظة رفح بالتعاون مع لجنة الأمن والسلامة ووزارتي الصحة والعمل وبمشاركة الدفاع المدني ومباحث التموين، بتنظيم زيارة لمعامل الكيك والحلويات بالمحافظة.
وتأتي هذه الزيارات للتفتيش والمراقبة على تلك المعامل، للتأكد من التزام أصحابها بالإجراءات السليمة في عملية الإنتاج من اجل الحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين.
وتم خلال الزيارة تحرير ثلاثة محاضر ضبط لعدد من المعامل بسبب مخالفة الشروط الصحية والمواصفات الفلسطينية، بالإضافة الى تحرير محضر إتلاف لكميات فاسدة من الفستق والسمسم، وتحويل الملف لوحدة الشؤون القانونية لاتخاذ الإجراءات اللازمة حسب الأصول.